液体ミルクの選び方と備蓄量：防災で常温のまま使える強みと期限の管理

液体ミルクの強みは「水もお湯もいらない」ところです

停電と断水が重なった日に、いちばん手が止まるのがミルクの用意です。粉ミルクは、清潔な哺乳ビンと飲料水、お湯を沸かす手段がそろって初めて作れます。液体ミルクは調乳がいらず、開けてそのまま飲ませられるので、電気もガスも水道も止まっているときに力を発揮します。

一方で、粉ミルクとは扱いが違うところもあります。期限が短めで、開けたら飲み切り。常温で置けるかわりに、置き場所の温度は気にかけたいところです。ここでは農林水産省「要配慮者のための災害時に備えた食品ストックガイド」と東京都「妊産婦・乳幼児を守る災害対策ガイドライン」をもとに、選ぶときの判断の軸と、備える量、期限の回し方を順に見ていきましょう。赤ちゃんのいる家庭の備え全体は赤ちゃんがいる家の防災備蓄にまとめてあります。

判断の軸

1. 「乳児用調製液状乳」の表示があるか

液体ミルクは、消費者庁の特別用途食品のうち「乳児用調製液状乳」にあたります。許可を受けたものには、その表示が付いています。まずこの表示を確かめるところから始めると迷いません。

アレルギー用ミルクや特殊ミルクを飲んでいる赤ちゃんの場合は、液体のものがあるかどうかを含めて、かかりつけの医療機関に確かめておきましょう。そうしたミルクは自治体の備蓄にあるとは限らないので、家庭で用意しておく前提で考えます。

2. 容器の種類：紙パックか、缶か

液体ミルクの容器は、大きく紙パックのものとスチール缶のものに分かれます。選ぶときに効いてくるのは、次の3点です。

• 期限の長さ：容器の種類によって違い、缶のほうが長めの傾向です。何か月もつかは製品の表示で確かめます
• 飲ませ方：紙パックは専用の乳首を付けられるものもありますが、基本は哺乳ビンや紙コップに移します。缶は開けてから移します
• 保管のしやすさ：紙パックは軽くて持ち出し袋に入れやすく、缶はつぶれにくいので、箱のまま収納にしまう分に向きます

どちらか一方に決めなくてもかまいません。家に置く分は缶、持ち出し袋に入れる分は紙パック、という分け方も現実的です。

3. 1本の量が、ふだんの1回の量に合っているか

液体ミルクは、開けたらすぐに飲ませ、飲み残しは与えないのが原則です。つまり1本の量が多すぎると、毎回捨てる分が出てしまいます。1本の量は100mL前後のものと200mL前後のものが多いので、容器の表示を見て、ふだん1回に飲ませている量に近いものを選びます。

月齢が進むと1回の量は増えます。小さめの量のものなら2本で1回分にもできるので、月齢の変化に合わせやすくなります。

4. 飲ませる道具がそろっているか

液体ミルクそのものは水がいらなくても、飲ませる道具を洗う水は必要になります。断水を前提にするなら、洗わずに使える道具とセットで考えます。

• 使い捨ての哺乳ビン（1回ごとに捨てるので、替えの本数も数えておく）
• 紙コップと使い捨てスプーン（農林水産省のガイドも、哺乳ビンが使えないときの方法として挙げています）
• 紙パックに直接付けられる乳首があるかどうかは製品ごとに違うので、表示で確かめます

5. 期限の長さと、入れ替えのしやすさ

液体ミルクの期限は、粉ミルクに比べて短い傾向があります。長く置いておく備えというより、ふだん使いながら入れ替える備えだと考えたほうが無駄になりません。買う時期を2回に分けておくと、入れ替えの山が一度に来なくなります。

6. 置き場所の温度

農林水産省のガイドは、液体ミルクを常温（おおむね25℃以下）で保存するとしています。常温で置けるのは強みですが、どこでもよいわけではありません。夏の車内や西日の当たる窓際、ベランダの物置、冬に凍るような場所は向きません。廊下の収納や階段下など、室温が穏やかで取り出しやすい場所に置きましょう。

7. ふだん飲めるかどうか

東京都のガイドラインは、ふだん使っていないミルクや乳首を赤ちゃんが嫌がることがあるため、平常時に試して用意しておくことを勧めています。おでかけのときに1本使ってみて、問題なく飲めたものを備蓄に回すのがいちばん確実です。

備える量は、ふだんの回数から数えます

ミルクの量や回数は、月齢や母乳との組み合わせで家庭ごとに違い、公的な資料に決まった目安はありません。そこで、ふだん1日に飲ませている回数をもとに数えます。

• ふだんの回数 × 備える日数（3日分か7日分）＝ 必要な回数分
• 例：1日5回の赤ちゃんが1人で3日分なら15回分。7日分なら35回分

1回を1本でまかなうなら、そのまま本数になります。母乳と組み合わせている場合も、災害のときに一時的に母乳が出にくくなることがあるので、数日分は液体ミルクで持っておくと安心です。回数と日数から出すなら赤ちゃんの防災備蓄 計算ツールが早いです。粉ミルクと併用するなら、調乳用の飲料水とお湯を沸かす手段も合わせて数えます。

期限の管理：使いながら入れ替える

期限が短めの備えは、点検だけで持たせようとすると切れてしまいます。ローリングストックの形にして、おでかけや夜中の授乳で使い、使った分を買い足すのが現実的です。

• 月に1〜2本は、ふだんの生活で使ってみる（味や飲みっぷりの確認にもなります）
• 期限が近いものを前に出し、買ったものを奥に入れる
• 季節の変わり目に、持ち出し袋の分も入れ替える（袋の中身は忘れやすいところです）

開けたあとに気をつけること

農林水産省のガイドは、液体ミルクを飲ませる前に次の点を確かめるとしています。

1. 表示と、容器に傷や破れがないかを確かめる
2. よく振る
3. 開けたらすぐに飲ませ、飲み残しは与えない

温めたい場合は容器の表示に従います。電子レンジでの加熱は表示で禁じられていることが多いので、湯せんができるかどうかを買う前に読んでおきましょう。常温のままでも飲ませられます。

基準を満たすタイプの例

順位ではなく、上の軸で分けたタイプです。どれが合うかは、1回の量と置き場所で決まります。

このサイトでは、実際に使っていない製品の使用感は書いていません。最後は容器の表示で、1回の量と期限、飲ませ方が自宅の事情に合うかを確かめて選んでください。

小さなお子さんを預かる事業所の場合

保育施設や、従業員の子どもを一時的に受け入れる職場では、帰宅が難しい状況が続くことを前提に考えます。子ども一人ひとりの1回の量は分からないことが多いので、小さめの量のものを中心にそろえ、使い捨ての哺乳ビンや紙コップを多めに置いておくと対応しやすくなります。期限の確認を誰がいつ行うかを備蓄の台帳に書いておくと、抜けにくくなります。

まとめ：次にやること

1. ふだんの1回の量と1日の回数を書き出す。それが本数の出発点になります
2. おでかけのときに1本使ってみる。飲めたものを備蓄に回し、使った分を買い足します
3. 置き場所を決め、期限の近いものを前に出す。室温が穏やかで取り出しやすい場所に

赤ちゃんのいる家庭で何がどれだけ足りないかは、赤ちゃんがいる家の防災備蓄診断で確かめられます。

参考資料

• 農林水産省「要配慮者のための災害時に備えた食品ストックガイド」（平成31年3月）p.9〜10
• 東京都福祉局「妊産婦・乳幼児を守る災害対策ガイドライン」（平成26年3月一部改訂）
• 消費者庁「特別用途食品」（乳児用調製乳＝乳児用調製粉乳・乳児用調製液状乳）
• 農林水産省 家庭備蓄ポータル「災害に備えた食品の家庭備蓄」